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1，首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟发酵面饼膨松剂。

2山东饼伴侣，将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。

3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制）饼膨松剂，待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。

4，锅放油，依次烙制另外的饼丕。

特点：酥脆好吃，层次分明山东饼改良剂。

                                                                    做姜埝酥饼放什么调料 五丰生物  烤饼伴侣

1、将五丰生物 烤饼伴侣（面粉重量的0.4-0.7%）与面粉250g混合均匀，加熟猪油125g,擦成干油酥,另250g面粉加熟猪50g,温水100g和成水油面,再揉进精盐、五香粉,揉匀即可。

2山东饼伴侣、将水油面按扁,包入干油酥,收口捏紧朝上,按扁后杆成长方形,对折叠起再杆成长方形,卷成长条,差细摘成30只剂子。

3、将每只剂子按扁,杆成长条卷起来,收边用蛋液粘起,将有酥纹的面朝上,按扁后再杆成圆饼,成盘丝饼生坯。

4、将平锅上火,放入盘丝饼烙,不断翻身,控制成中火,烙成两面金黄色即可。

                                           五丰生物 烧饼膨松剂 烧饼这样做,外酥里嫩还多层,越嚼越香

        烧饼在北方是很普通的一个面食，撒有芝麻的烧饼外皮酥脆，咬一口酥香掉渣，越嚼越香。作为日常主食的烧饼，有很多的做法，比如吊炉烧饼、转炉烧饼，锅贴烧饼等。做烧饼看似很麻烦，其实呢只要掌握几个小窍门，在自家厨房里也能做出美味多层的烧饼来。

所需材料：面粉750g 、五丰生物 烧饼膨松剂适量（面粉重量的0.5-2%）油30g、盐3g、酵母8g、五香粉适量、芝麻适量。

       做面食，和面与发面是关键的环节，成功的面食，发面讲究蓬松柔软，做好的馒头、花卷或包子带有清甜的麦香。烧饼做法过程：将面粉与五丰生物 烧饼膨松剂混合均匀 ，酵母粉用温水化开，倒进干面粉里合成柔软的面团。面粉与水的比例：2：1。揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵。面团发酵到膨胀，体积是原来的两倍大。用手揪开面团，面团内部出现均匀的孔洞就可以了。

把两汤匙面粉、盐、花椒粉倒进小碗里拌匀，浇进烧热的油拌匀成稀油面糊。

面团饧发好后放在面板上，撒上食用碱用力揉匀。面团揪成等份的面剂子，揉匀擀成长面皮，抹上油面糊。

把面皮从一头卷起来，切成大小均匀的面剂。

面剂子揉匀后擀成长型的面饼胚。在面饼上刷一层淡盐水，撒上芝麻。

以次把剩余的面剂子做成面饼胚，放进提前预热的烤箱里，烤箱温度设定的在200℃，烘烤5分钟。

烘烤温度和时间：喜欢烧饼松软一些，可先用150℃烤几分钟，再用200℃烤几分钟。这样烧饼表皮金黄，外层口感较脆内部饼芯松软。

                                                                          萝卜丝饼的做法

用料 ： 

大白萝卜1个  面粉适量  五丰烤饼伴侣适量  鸡蛋1个   葱花适量   盐适量   生抽适量   姜末少许   糖少许油

做法：

     萝卜擦丝。放一勺盐，反复抓捏，抓出水分。挤出水分，再将萝卜丝用清水漂两遍，轻轻攥干水分。不需特别干。加姜末，葱花。姜末放一点就行，葱花可以多放些。加生抽、盐和少少的糖 。打入一个鸡蛋。搅拌一下。将面粉和五丰烤饼伴侣混合均匀，慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需另外加水。不粘锅中，放点油润锅，取一大勺糊糊，均摊在锅中。凝固后，翻面。压平。煎烙。补一点油，两面烙至金黄，全熟。盛起。享用吧，丝丝萝卜缠绕在饼中，咸鲜可口，很不一般的口感。